还没尝够清爽脆甜的西瓜,甜腻多汁的葡萄又上市了。
其实从6月份开始,水果市场上就已经陆续能看到葡萄的身影,只是这个时候的葡萄还没到最佳食用时期,只能暗搓搓的守望等待。
没有葡萄吃的八月是不完整的,毕竟就连魏文帝曹丕也难逃葡萄的诱惑,写下饱含深情的文字:
“珍果甚多,且复为论葡萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食,甘而不狷,脆而不酸,冷而不寒,味长汁多,除烦解饴。
又酿以为酒,甘于曲檗,善醉而易醒。道之固可以流涎咽唾,况亲食之耶?他方之果,宁有匹者?”
这段话真真将他对葡萄的喜欢表现的淋漓尽致,“甜而不腻,脆而不酸,冷而不寒,味道绵长,汁水丰富,不仅能够解渴,还能够去除烦恼。”
而在我们江西,说起葡萄,便不得不提起有着“葡萄之乡”美誉的吉安横江。
带你认识横江葡萄
年,村民肖章瑛从广西引进葡萄种苗,在家尝试种植巨峰葡萄。
通过多年的探索,从开始的10亩,发展到后来的50亩,从旱地种植到荒山种植,从此,横溪村成了横江葡萄的发源地。
横江镇有着极其适宜葡萄种植的“光、水、土、热”等自然气候条件,可以培育出优良的葡萄品种。
其果穗紧凑落地不散、果皮紫褐外披白霜,光泽圆润、果香浓郁、酸甜适口、皮韧易剥等特色。
因此刚一上市就不同凡响,在品相和口感风味上,表现出比其他葡萄更优良的特性,也被井冈山市的涉外宾馆指定为贵宾接待果品。
此后在市场上一炮而红,逐渐形成了“北有新疆、南有横江”的产业格局,并入选年全国第十批“一村一品”示范镇名单,让横江葡萄的区域化价值日益凸显。
目前横江葡萄已成为当地一大特色富民产业,年吉安县更是摘得了“葡萄之乡”的桂冠。
从弱到强,全面唱响品牌之歌
经过二十多年的实践发展,已初步形成产业化体系。尤其是近年来,随着示范效应的显现,参与种植户越来越多,横江县葡萄面积自然越滚越大。
统计数据显示,年全县横江葡萄种植面积达5.4万亩,产值达3亿余元,横江葡萄产业已覆盖全县19个乡镇,种植品种21个,主要有巨峰、夏黑、阳光玫瑰、醉金香、金手指等。
随着规模快速扩大,为推动横江葡萄由产品竞争力上升为品牌竞争力,吉安县将打造品牌文化列为重中之重。
先后注册了“庐陵横江”“天华横江”“横江”等系列商标,并获得无公害农产品、“绿色食品A级标准”“有机产品认证”“江西省著名商标”“江西省名牌农产品”等权威认证。
年开始,通过“政府搭台、农民唱戏”,由横江葡萄专业合作社牵头组织,连续成功举办了十八届“·吉安横江葡萄节”,极大地提高了横江葡萄品牌的知名度。
并先后邀请央视著名主持人王小丫、著名相声演员冯巩等为横江葡萄品牌宣传助阵,将吉安县丰富的“红、古、绿”文化元素融入横江葡萄品牌,提升横江葡萄品牌的文化内涵。
同时,加快传统葡萄园升级改造,引进企业开发浓缩果汁等,开发葡萄精深加工产品,实现葡萄鲜果就地加工转化,延伸产业增值链条。
目前,吉安县横江葡萄已成为全省最知名的葡萄品牌,同时,依托县驻外商会,在杭州、深圳等地开设横江葡萄直销窗口,开展一系列拓展横江葡萄销售渠道和市场等活动,积极开拓省内外的销售渠道和市场,使横江葡萄产业的核心竞争力大幅提升。
江西省内虽然瓜果产业丰富,但长期缺乏喊得出名的葡萄产业。
在吉安县引进葡萄后迅速填补了这一空白,由于竞争者较少多年来效益一直不错,如今通过“农超对接”“品牌打造”等;
将消费引进来,让葡萄走出去,不断提高“横江葡萄”的品牌认知度,更好地解决销路与市场问题。
作者/来源:江西华岳文化
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